DIENOS RECEPTAS

Vamzdeliai su špinatais

5 asmenims

Pagaminsite per 45 min.

Produktai:

• 10 makaronų vamzdelių,

• 500 g (didelė skardinė) konservuotų pomidorų be odelių,

• 400 g špinatų,

• 2 svogūnai,

• 2 valg. š. sviesto,

• 2 kiaušiniai,

• 300 g tarkuoto parmezano,

• 250 ml 13 proc. riebumo grietinėlės,

• pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų ir džiovintų bazilikų.

Kaip gaminti:

1. Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės. Jokiu būdu nepervirkite!

2. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepkite ant sviesto, kol dailiai pagels.

3. Kiaušinius suplakite.

4. Špinatus nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir pakepinkite su svogūnais, kol suminkštės. Tada supilkite plaktus kiaušinius, įdarą pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais.

5. Paruoštu mišiniu įdarykite makaronus ir sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą.

6. Makaronus apliekite grietinėle ir apie 10 min. kepkite karštoje orkaitėje.

7. Tada ant viršaus sukrėskite konservuotus pomidorus, užberkite tarkuoto sūrio ir dar 10 min. pakepkite, kol sūris išsilydys.

TAIP PAT SIŪLOME PARAGAUTI: