Žiemą ant palangės galima užsiauginti net agurkų, o artėjant pavasariui įstiklintame balkone užsiauginti salotų tikrai paprasta, LRT Radijui sako gamtininkas Almantas Kulbis. O jei norite žalumynų, kuriais galėtumėte pagardinti patiekalus, jis siūlo pasisėti pipirnių, saulėgrąžų ar žirnių daigų.
– Nors dar ne pavasaris, gal jau pats laikas pradėti galvoti apie daržus?
– Galvoti pats laikas ir tikri daržininkai jau pradėjo pirmus darbus. Daugelis jau yra susipirkę, pasiruošę ir suplanavę, ką ir kur sėti. Žinoma, tie, kurie turi šiltnamius, kuriuos galima pavadinti verslininkais, jau dirba, jiems pats darbo įkarštis. O žmonės, kurie nori savo malonumui ant palangės pasisėti augalų, turbūt sėklas jau pasiruošė.
– Ar įmanoma ką nors užsiauginti paprastame bute?
– Yra galimybė žiemą net agurkų užsiauginti ant palangės, tačiau jų savikaina bus gerokai didesnė negu pirktų parduotuvėje, nes reikia auginti hidroponiniu būdu – stiklainiuose, įdėjus trąšų, mineralinių medžiagų. Taip pat reikia papildomai apšviesti, nes žiemą trūksta saulės šviesos, taigi išdegintume daug elektros.
Bet tie, kuriems įdomu, be abejo, gali tai daryti. Be to, tai labai įdomus užsiėmimas visai šeimai: galima stebėti, kaip augalas auga, kaip užsimezga jo vaisiai, kai kuriems augalams netgi galima atlikti dirbtinį apdulkinimą. Tai tarsi biologijos pamoka namuose.
TAIP PAT SKAITYKITE: Saulėgrąžų daigų nauda. Kaip jų susidaiginti namuose?
– Ir galime daugiabutyje užsiauginti kad ir salotų?
– Taip, salotų užsiauginti lengva. Žmonės, kurie turi įstiklintus balkonus, gali kad ir dabar auginti, svarbu, kad jos išdygtų. Gal jos augs ne taip greitai, kaip, tarkim, gegužės mėnesį, bet užaugs. O lovelyje galima net vieną kitą ridikėlį užsiauginti.
Jei norime užsiauginti daržovių daigų, kad galėtume jais pagardinti patiekalus, tereikia į plokščią indelį priberti substrato arba įdėti marlės, kurią būtų galima šiek tiek sudrėkinti, ir pasėti sėklytes. Tokių daigų galima užsiauginti daug ir gana lengvai, neįdedant daug darbo.
– Taigi daiginti paprasta?
– Taip, pasėjama labai tankiai. Paprasčiausias augalas – pipirinė. Jų suželia visa pieva. O tada žirklutėmis nukarpoma ir naudojama. Stambesnės sėklos yra saulėgrąžų ar žirnių, tad jas reikėtų įterpti giliau. Tie daigiai taip pat valgomi, skanūs ir sveiki.
– Minėjote, kad įstiklintame balkone jau galima auginti salotas. O ne per šalta?
– Augalams nereikia labai aukštos temperatūros. Jei dieną temperatūra yra pliusinė ir dar pasirodo saulė, balkone gali būti net apie 20 °C. Kai saulės nėra, ji truputį žemesnė. Tik yra vienintelis pavojus, kad dar gali užeiti šalčiai. Bet paprastai tie, kas nori užsiauginti daržą namuose, mėgsta rizikuoti ir dažnai pavyksta.
– Kas užauga greičiausiai?
– Be abejo, greičiausiai užauga daigai. Dar vienas augalas, kurį turbūt augina visi, – svogūnų laiškai. Užtenka svogūną įdėti į indą su vandeniu arba į vazonėlį su žeme ir laukti, kol pasirodys laiškai. Jei pakanka saulės, jie suželia labai greitai ir labai vešliai, kartais net būna gaila skinti.
TAIP PAT SKAITYKITE: Sėjame pomidorus: ką reikia žinoti ir kokių klaidų vengti
– Žinau, kad dabar galima dalyvauti konkurse „Mano žalioji palangė“.
– Taip, Lietuvos mokinių neformaliojo švietimo centras paskelbė ekologinį konkursą „Mano žalioji palangė“, kuriame gali dalyvauti ir mokyklos, ir ikimokyklinio ugdymo įstaigos, ir šeimos – jų mes labiausiai laukiame.
Svetainėje www.lmnsc.lt yra konkurso sąlygos, kurios tikrai labai paprastos – augalus auginti ant palangės, laukti, kol išdygs, o tada gražiai nufotografuoti ir iki gegužės 8 d. atsiųsti svetainėje nurodytu adresu. Geriausių darbų autoriai gegužės 23 d. bus pakviesti į šventę Kairėnų botanikos sode.