Indrė Burlinskaitė: „Apsileidusios namų šeimininkės joks vyras nenorės“
Smagiame kulinariniame projekte „Siurprizas lėkštėje“ netrūksta skaniausių tradicinių pasaulio šalių receptų, geros nuotaikos ir dar negirdėtų istorijų iš Lietuvos garsenybių gyvenimo. Į projektą įsitraukė bei apie savo mitybos įpročius papasakojo ir žavioji atlikėja ir fitneso čempionė Indrė Burlinskaitė. Pasirodo, ši gražuolė netiki, kad vyro širdį galima užkariauti per skrandį.
Mėgstamiausias patiekalas?
Mano mėgstamiausi patiekalai yra tradiciniai lietuviškos virtuvės. Cepelinai, bulvių plokštainiai, žemaitiški blynai... Tačiau iš mano valgiaraščio jie seniai išbraukti. Norisi turėti gražią figūrą, tad tenka atsispirti. Renkuosi „Cezario“ salotas, jūros gėrybių sriubą, lašišą.
Patiekalas, kurio nemėgstate?
Burokėlių sriuba.
Ką bjauriausio esate suvalgiusi?
Prancūzijoje ragavau austrių. Man įspūdžio nepaliko, nors kitas jūros gėrybes mėgstu labai.
Koks jūsų firminis patiekalas?
Pyragas „Tinginys“ su pistacijomis bei anakardžio riešutais. Nepagailiu kondensuoto pieno. Labai greita ir labai skanu.
Kokiu patiekalu lepinate draugą?
Retokai gaminu. Tačiau jeigu gaminu, tai paprastai, tradiciškai ir sočiai.
Saldumynams sakote taip ar ne?
Taip! Pieniškas šokoladas su nesmulkintais riešutais.
Be kokio patiekalo ar produkto negalite gyventi?
Be anakardžio riešutų bei šokolado.
Mėgstamiausias gėrimas?
Kava „Late“.
Mėgstamiausia pasaulio virtuvė?
Jei atvirai, man patinka lietuviški tradiciniai patiekalai. Tačiau cepelinų arba bulvių plokštainio nevalgiau tikrai ilgiau nei metus. Pradėjusi profesionaliai sportuoti, pakeičiau gyvenimo būdą, tad mano valgiaraštis labai pastovus ir vienodas.
Kokį patiekalą skaniausiai gamina jūsų mama ar tėtis?
Mama viską gamina labai skaniai. Man patinka jos pagaminta žuvytė, apkepta daržovėmis ir sūriu.
Ar jūs pati mėgstate gaminti?
Sau ne, artimam žmogui – taip.
Ar tiesa, kad vyro širdį galima užkariauti per skrandį?
Greičiau vyrai myli akimis. Apsileidusios namų šeimininkės, net ir pačios geriausios kulinarės, joks vyras nenorės. Moteris turi būti visapusiška, kad užkariautų vyro širdį ilgam.
Ką manote apie vis dar gyvą stereotipą, kad gaminti turi moteris?
Jei vyras namuose atlieka vyriškus darbus, tada taip – moteris turi atlikti moteriškus: tvarkyti namus, plauti indus, gaminti valgyti... Prie viso to nepamiršti gražiai atrodyti ir būti švelni bei gera.
Ar kaip nors specialiai maitinatės?
Na taip, ruošdamasi varžyboms turėjau mitybos planą ir valgydavau 5 kartus į dieną reguliariai ir vis tuos pačius produktus. Na o dabar leidžiu sau daugiau. Kasdien geriu kavą su pienu. Tokią tradiciją kas rytą turiu. Beje, jau metus nevalgiau mėsos, buvau vegetarė, tačiau pablogėjo sveikata. Dabar valgau tik vištiena ir žuvį.
Ar sportuojate?
Taip. Mėgstu fitnesą.
Kokį patiekalą norėtumėte išmokti gaminti?
Hmmm... Šimtalapį.
Koks patiekalas jus pradžiugina, kada liūdite?
Iš tiesų, kai man liūdna, nusiperku skanų šokoladą arba pyragaitį ir suvalgau su kava. Kaip mat nuotaika tampa geresnė.
Ar turite kokį kredo ar mintį apie maistą?
Cha cha, iškart prisiminiau vieną frazę, kurią sau pasakau, kai beprotiškai norisi kažko skanaus, saldaus – jei labai nori, tai reikia! Iš tiesų aš manau, kad alinančios dietos yra visai nereikalingos, todėl, kad moteris nuo tokių dietų praranda visą žavesį, šypseną... Esu už sveiką gyvenimo būdą, ne už dietas. Organizmas prie tam tikrų produktų turi priprasti pamažu. Nebadaujant, o tiesiog tinkamai maitinantis galima numesti dešimtis kilogramų. Net retkarčiais valgant šokoladą ar kitą skanumyną galima atsikratyti nepageidaujamų kilogramų ir atrodyti gražiai bei sveikai. Moterims ir merginoms linkiu artėjant vasarai būti laimingoms, gražioms ir sveikoms.