Kodėl bananai netinka pusryčiams?
Bananai yra tikrai dažnas pasirinkimas mūsų mityboje, juolab kad dar ir sulaukia nemažo mitybos specialistų palaikymo. Juos valgome nepaisydami dienos meto – tiek ryte, tiek per pietus, tiek vakare.
Tačiau naujausiais tyrimais remiantis, kaip rašoma, goodhousekeeping.co.uk, bananai pusryčiams nėra geras pasirinkimas, tiksliau – ne toks sveikas, kaip manėme anksčiau. Apskritai pusryčiai daugeliui žmonių yra sudėtingi, kadangi jie nežino, ką valgyti, kad jaustųsi sotūs ir energingi ilgą laiką.
Atrodo, kad skubėdami ir viena ranka prigriebę bananą darote sau paslaugą? Mitybos specialistas dr. Darylas Gioffre sako, jog bananai išties yra puikus vaisius – jame gausu skaidulų, kalio, magnio, todėl šis vaisius tikrai nepakeičiamas, tačiau didžiausia bėda slypi cukruje, o jo bananuose – net 25 proc.
Ryte cukraus kiekis mums duoda impulsą jaustis energingiems ir aktyviems, tačiau greitai pakilęs, taip pat greitai ir nuslopsta, o jau 11 val. trokštame dar vienos saldžios injekcijos ir būname alkani.
Tačiau viskas nėra taip blogai, kaip galite pamanyti. Mitybos specialistas pabrėžia, kad bananai nėra tokie efektyvūs pusryčiams tik tada, kai valgomi visai vieni. Jeigu bananus valgysite su tam tikrais produktais, kurie neutralizuos juose esančias rūgštis, sulėtins cukraus įsisavinimą ir leis jaustis sotesniems ilgesnį laiką, tuomet viskas puiku!
Jis siūlo bananus valgyti kartu su košėmis, riešutų sviestu, skrebučiais ir becukriais jogurtais. Išmėginkite ir su varške!