Turbūt žinote, kad italai į picerijas traukia vakarais? Ir, matyt, tikrai nemano, kad pica yra per sunkus maistas vakarienei. Ieškodami itališkos picos vieną penktadienio vakarą užsukome į sostinės restoraną „Bonocosì“.
Pats restoranas prisistato kaip tikri itališki namai, kur svarbiausi du ingredientai – meilė maistui ir pagarba tradicijoms. Šios vietos išskirtinumas yra metrais matuojama pica – „Pizza al Metro“. Nuo tradicinės skiriasi gamybos technika – viską pamatyti galite atviroje virtuvėje.
Temos: