Po kritikos Roko Galvono „Močiučių rezidencijai“ – Mantas Vygantas neapsikentė: „Esu patyręs savo kailiu“
Savaitgalį socialiniuose tinkluose pasirodė maisto apžvalgininko, pasivadinusio Riebiu Katinu, įrašas apie žinomo virtuvės šefo Roko Galvono restoraną „Močiučių rezidencija“. Jame netrūko kritikos ne tik maisto ir kokybės santykiui, bet ir aptarnaujančiam personalui. Pamatęs tokius žodžius sureagavo atlikėjas Mantas Vygantas, kuris restorane ne kartą koncertavo ir, kaip teigė, valgė.
Sekmadienio vakarą M.Vygantas savo socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje paviešino vaizdo įrašą, kuriame sureagavo į R.Galvono restoranui „Močiučių rezidenciją“ skirtą kritiką.
„Draugai, šiais laikais žmogų suvaryti, pažeminti, iškoneveikti yra labai paprasta. Tą esu patyręs savo kailiu ir dabar kelias dienas stebiu situaciją, kas vyksta su vienu viešu tinklu. Tai – „Močiučių rezidencija“. Ką norėčiau pasakyti, pats esu ten ir koncertavęs, ir valgęs tiek vienas, tiek su būriu draugų – viskas labai skanu. Mums viskas buvo gerai. Jei čia tokia lemtis ir mums pasisekė – mes laimingi, bet buvome ne kartą ir tikrai ne kartą valgėme.
Man matyta ir vidinė restorano pusė. Juk prieš ir koncertų reikia ir persirengti, tenka matyti užkulisius. Ir galiu pasakyti, kad tikrai norisi tos paprastesnės tautos. Norisi, kad to negatyvo būtų mažiau. Pasikartosiu, kad ir aš pats ne kartą esu pajautęs tą negatyvumą, spaudimą. Tai yra beprotiškai sunku ir gali palūžti. O kai tu esi jaunas, verslus, kabiniesi į gyvenimą ir sukuri tokią mini imperiją, kuri dar plėsis ir plėsis… Atsiranda žmonių iš šalies, kurie kažkokie patarėjai, patys nežinantys, ko nori – skaudu.
Asmeniškai mačiau Roką ir močiutes, bendravau, buvau aptarnautas, pavalgydintas bei išleistas laimingas. Todėl savo asmeninę patirtį galiu užtvirtinti ir patvirtinti. Ten skanu, gražu, profesionalu ir visada smagu sugrįžti. Todėl linkiu stiprybės tiek pačiam Rokui, tiek močiutėms, visam aptarnaujančiam personalui. O kiekvieną tikrai paskatinsiu – važiuokit, valgykit, nes ne veltui tokios eilės yra nusidriekusios. Ir asmeniškai mes maisto sulaukėme tikrai greitos, net ir esant tuntams žmonių.
Man viduje labai nesmagu dėl šios situacijos, nes pats buvau susidūręs. Tad būkim mažiau teisėjais, palaikykime vieni kitus, būkime draugiški. Po saule kiekvienam vietos tikrai yra. Todėl geros dienos, o Rokui ir močiutėms – laikykit frontą, nes pas jus visada gera ir skanu sugrįžti“, – kalbėjo M.Vygantas.
Primename, kad maisto apžvalgos puslapyje „Riebus Katinas“ pasirodė restorano „Močiučių rezidencija“ apžvalga, kurioje jis negailėjo kritikos. Tinklaraštininką nustebino, kad restorane, kuriame tikėjosi pamatyti dirbančias močiutes, matė tik vieną senyvo amžiaus moterį. Rašė, kad jį aptarnavo jaunos merginos, kurios savo darbą išmanė tik šiek tiek geriau nei kinų kalbą.
„Aptarnauja svečius jaunimas, kuris padavėjo darbą išmano šiek tiek geriau nei vertėjo iš kinų kalbos.
Aptarnavimo kultūrą puikiai nusako tai, kaip jus pasitinka prie įėjimo pagyvenusi moteriškė, ji leidžia sėstis mums bet kur, tik jau aukštesniu tonu baigdama sakinį primygtinai nurodydama neužimti didesnių stalelių. <...> Tokio išplaukusio aptarnaujančio personalo seniai neteko matyti“, – rašoma RiebusKatinas.lt.
Apžvalgininkas taip pat teigė, kad jį nuvylė ir maisto kokybė („Karbonadas sausas ir jei aš klystu, tai iškart atsiprašau, bet žvelgdamas į paniruotę ant mėsos, bandysiu spėti – karbonadus gamina ne iškart užsakius, o jie jau yra iš anksto supaniruoti ir laukia savo užsakymo šaldytuve“), ir indai, kuriuose jis buvo patiekiamas („Suprantu, jei ten viduje indus plauna močiutės, ar močiutės pilsto tą sriubą, ir galimai dėl prasto apšvietimo, ar dar prastesnio regėjimo nepastebi į kokius indus pila sriubą, bet tas jaunimas, kurių daugeliui tik vakar sukako 18 metukų, negi jie nepastebi, kokiuose „nubaladotuose“ induose tiekiamas maistas svečiams?“).
Visą apžvalgą galima rasti čia.
