Rudens vaišėms: 15 patiekalų iš moliūgų

Moliūgų sriuba / Fotolia nuotr.
Moliūgų sriuba / Fotolia nuotr.
Šaltinis: Ji24.lt
A
A

Nors daržininkai sako, kad šiemet moliūgų derlius negausus, visgi turguose bei parduotuvėse dabar pats jų pikas.

Jau vien pažvelgus į ryškiai oranžinius moliūgus pagerėja nuotaika. Tačiau jų patariama valgyti ne tik tiems, ką slegia niūri rudens nuotaika. Moliūgai teikia energijos, stiprina imunitetą, gerina kraujo apytaką ir virškinimą. Šios daržovės – puikus beta karotino ir organizmą valančių pektinų šaltinis.

Įdarytas moliūgas
Įdarytas moliūgas / Fotolia nuotr.