Trečiadienio vakarienei – sveikesni patiekalai
Burokėlių, salierų ir saldžiųjų paprikų sriuba / Autorės nuotr.
Šaltinis: Ji24.lt
A
A
Žiemą išvarėme, gardžiai ir sočiai pavalgėme, taigi pats laikas sveikesniems patiekalams. Skubėkite gaminti ir skanauti!
DIENOS RECEPTAS
Burokėlių, salierų ir saldžiųjų paprikų sriuba
4 asmenims. Pagaminsite per 40 min.
Produktai
1 burokėlis; 6 bulvės; 2 salierų stiebai; 1 saldžioji paprika; 1 svogūnas; pusė šaukštelio druskos; žiupsnelis mėgstamų prieskonių; 4 valg. š. aliejaus kepimui.
Kaip gaminti
1. Nuskuskite ir supjaustykite bulves, sutarkuokite burokėlį ir virkite pasūdytame vandenyje.
2. Supjaustykite svogūną, salierus, saldžiąją papriką ir keletą minučių apkepkite daržoves keptuvėje ant aliejaus. Paskui viską sudėkite į puodą.
3. Sriubą virkite, kol daržovės išvirs. Prieš tiekdami, pagardinkite ją grietine.
SIŪLOME IŠBANDYTI!
Daržovių troškinys su paukštiena / Autorės nuotr.