Verslą praradęs Jamie Oliveris susigraudino: „Per daug savimi pasitikėjome“
Vienas garsiausių pasaulio virtuvės šefų Jamie Oliveris trečiadienį „Chanel 4“ laidoje „Jamie Oliver: The Naked Chef Bares All“ atvirai prakalbo apie pastaruoju metu jo gyvenimą griaunančią finansinę krizę. Uždaryti Jamie restoranai Didžiojoje Britanijoje ir begalės atleistų darbuotojų, pasak jo, puiki pamoka, kad per daug savimi pasitikėti nesveika.
44-erių Jamie Oliveris anksčiau vadovavo didžiuliam restoranų tinklui Didžiojoje Britanijoje. Gegužę buvo pranešta, kad jo verslas atsidūrė ties bankroto riba ir visi restoranai buvo perduoti audito bendrovei KPMG. Daug žmonių liko be darbo, o pats Oliveris teigė esąs visiškai sugniuždytas.
Rugpjūčio 28 dieną pasirodžiusioje laidoje žinomas vyras netramdė emocijų ir atvirai pasakojo apie jo verslą užklupusias negandas:
„Esu neviltyje. Iššvaisčiau visus finansus, panaudojau visas banko korteles, išbandžiau kiekvieną triuką, visus kontaktus, kurie galėjo padėti. Pripažįstu, jog su komanda per daug savimi pasitikėjome. Galvojome, jog viskas, ką darome, pavyks. Gavau didžiulę pamoką, klaidų niekada nebekartosiu.“
Kai laidos vedėja drauge su Oliveriu prieš kameras atidarė jo restoranų elektroninį tinklalapį, virtuvės šefas nesulaikė ašarų.
„Nežinau, atrodo tarsi kokiame filme. Lyg kas būtų radęs bombą ir visi turėję palikti pastatą, viską sau už nugaros. Dieve, kaip sunku.“
Jamie pasakojo, kad iš pradžių manė, jog jam neblogai einasi vadovauti restoranų tinklui, tačiau puikiu verslininku šefas niekuomet savęs nelaikė.
Primename, jog bankrutavus Jamie restoranams, buvo prarasta per tūkstantį darbo vietų, subyrėjo 20 metų gyvavusi verslo imperija. O juk kadaise Jamie valdė net 48 restoranus Didžiojoje Britanijoje ir, be abejonės, iki šiol yra vienas žymiausių pasaulio šefų, ne tik virtuvės, bet ir mitybos tradicijų reformatorius, poros dešimčių knygų autorius, televizijos laidų vedėjas. Jamie savo imperiją pradėjo kurti 1999 m.