Verslininkė Inga Tribuišienė: „Dėl savo idėjos galiu perplaukti pasaulį“
„Keliaudama po pasaulį matau begalinį tempą, kuris yra įsisukęs į kiekvieno žmogaus kasdienybę. Žmonės skuba, dažnai pietauja tiesiog didmiesčių metro. Kita vertus, jie nori būti sąmoningesni rinkdamiesi maistą. Tai – nelengvas uždavinys, visą dieną praleidžiant kelyje“, – pažymi „Fresh Post“ įkūrėja Inga Tribuišienė. Jos iniciatyva Vilniuje gegužės mėnesį duris atvėrė jau antrasis greito ir sveiko maisto baras.
Apie verslo iniciatyvas – Žmonės.lt interviu su Inga Tribuišiene.
Kaip jūsų gyvenime atsirado šviežias paštas?
Mūsų šeimos įmonė jau 25-us metus gamina vandens jonizatorius. Šiame versle daug laiko skiriu šviečiamajai veiklai – pasakoju, kas yra šarminis vanduo, kokia jo nauda mūsų organizmui.
Tačiau formulės – viena, o gyvas pavyzdys – kas kita. Todėl pasirinkau tokį demonstravimo būdą, kuris leidžia juslėmis patirti, kaip pasikeičia vaisių ir daržovių skonis, juos nuplovus šarminiu vandeniu.
Šarminis vanduo nuo maisto produktų nuvelka apsauginę plėvelę, kuria jie apdorojami prekybos centruose, siekiant prailginti gyvavimo laiką. Seminarų metu pastebėjau didžiulį žmonių susidomėjimą, kartu ir nuostabą, kaip pomidoras staiga pakvimpa šiltnamiu.
Taip ir kilo sumanymas atidaryti šviežių sulčių „Burbuliuką“ – vieną Šiauliuose, kitą Vilniuje. Sulaukėme didžiulio klientų palaikymo, kartu ir pageidavimo praplėsti siūlomą asortimentą. Taigi pradėjome kurti įvairias salotas – su mėsa, žuvimi, sūriais.
Salotų baro idėja gimė, siekiant sujungti patogumą ir maisto kokybę, greitį ir šviežumą. Mano virtuvė – restorano tipo. Visi pasiruošimo darbai čia vyksta nuo pat ankstaus ryto ir jokiu būdu vakarykštis produktas nėra naudojamas kitą dieną. Tai yra mano kredo.
Pašto koncepciją pasiūlė kūrybinė komanda. Ji išgirdo mano norą patiekti maistą estetiškai, greitai ir patogiai, sukūrė išlankstomos ekologiškos pakuotės iš kartono dizainą. Viso interjero koncepciją įgyvendino architektas Vytenis Ūsas.
Šviežio pašto barus sostinėje, Gynėjų ir Lvovo gatvėse, įkūrėte verslo pašonėje. Kodėl?
Manau, kad kokybiška mityba lemia darbo produktyvumą. Tie, kas turi galimybę rinktis visavertį, subalansuotą maistą, gali dirbti daug efektyviau, o tai – labai svarbu verslui.
Kokias galimybes plėsti šviežio pašto veiklą regite ateityje?
Jau esu sulaukusi verslininkų susidomėjimo ne tik Europoje, bet ir Azijoje. Tikiu, kad šią idėją galima pritaikyti visame pasaulyje!
Be šviežio pašto Vilniuje ir vandens jonizatorių gamyklos Panevėžyje, turite ir kitų verslų?
Taip, man priklauso kavinė-baras „ArenaLaFa“. Taip pat prieš keletą metų pradėjome renovuoti gamyklines legendinio Panevėžio „Ekrano“ patalpas. Žadame jas prikelti naujam gyvenimui – suburti verslą, sukurti erdves startuoliams.
Kokie verslo projektai jus domina labiausiai?
Galiu atsakyti pasitelkusi moterišką analogiją. Jei patinkančius batelius pamatau trijose parduotuvėse iš eilės, jie man pasidaro nebegražūs.
Džiaugiuosi tuo, ką daro kiti, bet pati privalau kurti savo idėjas. Esu iššūkio žmogus, kuris mėgsta nukrypti nuo standartų, išeiti iš komforto zonos ir daryti tai, ko nedaro visi.
Kaip pavyksta visur suspėti? Kokia jūsų darbo ir poilsio filosofija?
Pripažinsiu, būna iki šimto skambučių per dieną, kai reikia kalbėtis ir su Lietuva, ir su Kinija, ir su Vokietija bei kitomis eksporto šalimis. Nebūsiu pirma, kuri sako, kad verslas neturi darbo valandų. Tačiau mes privalome jas įsivesti.
Dienotvarkė turi būti griežta, jos reikia laikytis, kitaip viskas išslys iš rankų. Laiko planavimas – vienas esminių dalykų versle.
Kitas dalykas – šeimos ir artimųjų palaikymas. Gera turėti sielos draugą. Mūsų su vyru laisvalaikis bendras, važinėjame bekelės džipais. Kai iškeliauji į laukinius kraštus, kur nėra interneto, o – tundros, kalnai, labai įsikrauni.
Žinoma, pabėgti nuo kasdienybės galima paprastai. Kartais su šeima savaitgaliais tiesiog išvažiuojame į mišką, praleidžiame vakarą prie laužo ir miegame ne penkių žvaigždučių viešbutyje, o automobilyje.
Ko palinkėtumėte tiems, kas svajoja apie nuosavą verslą?
– Visada sakau, kad pradedant reikia ne tik tikėjimo, bet ir drąsos. Jeigu turite idėją, ieškokite bendraminčių, ypač tų, kurie jus įkvepia ir jau yra ką nors pasiekę toje srityje. Nebijokite pakilti į dangoraižius ir susisiekti su žmonėmis, kurie yra savo srities ekspertai, sėkmės pavyzdžiai. Jeigu manote, kad nuo to pasikeis jūsų gyvenimo kokybė – linkiu drąsos.