Išleisti knygą – didžiulis darbas. Jautiesi laiminga?
Nesvarbu, kiek išleidi knygų, kiekviena yra vienodai svarbi, o ypač ši, pasirodžiusi po nemažos pertraukos. Todėl kai knygos vadovė kartu su fotografe ištaisė staigmeną – po ilgos filmavimų dienos atnešė siurprizą – pirmąjį knygos egzempliorių, apsiverkiau.
Jau buvau pasiilgusi tikros, storos, spalvingos kulinarinės knygos. Per tuos keturiolika metų, kurie prabėgo nuo pirmosios pasirodymo, maisto pasaulyje pasikeitė daug dalykų. Keičiuosi, mokausi ir aš pati. Gyvename tokiais laikais, kai labai daug žiūrime į išmaniuosius ekranus, ten ieškome informacijos. Žurnalams tenkantį dėmesį naikina socialiniai tinklai – todėl prieš metus savąjį uždariau. Kai su juo atsisveikinau, sakiau, jog atsiras daugiau energijos ir laiko naujai knygai: žinau, kad negaliu turėti visko, bet galiu turėti daug. Na, o kulinarinės knygos man vis dar labai patinka, jaučiu joms trauką. Manau, tas žanras ir naudingas, ir malonus sielai.
Noriu, kad „Namų virtuvės hitai“ būtų kibirkštis, įkvėpimas – kad ją pavarčius kiltų noras kurį nors receptą išbandyti.
Žinai daugybės patiekalų receptus. O ar gali pasidalyti, kokių komponentų reikia sėkmingai santuokai?
Su Tomu paminėjome jau dvidešimtąsias santuokos metines. Manau, kad dviem žmonėms gyvenant kartu svarbiausia – vienam kito nesisavinti.