Džiazuojame virtuvėje: pyragėliai su užrašais
Rengiate vakarėlį? Susiruošėte į svečius? O gal sukate galvą, kokią mielą ir jaukią rankų darbo dovanėlę įteikus draugei?
Iškepkite pyragėlių su persikais, tačiau kepdamos papuoškite juos įvairiausiais užrašais: linkėjimais, vakarėlio dalyvių vardais, smagiais trumpais žodeliais ar formelėmis (širdelėmis, gėlytėmis ir kt.).
Tokius pyragėlius paruošite itin lengvai, jei turite mažas sausainių formeles, kuriomis iš tešlos galėsite išspausti raideles ar kitokias formeles. Bet net jei neturite, viskas įmanoma – tiesiog susiraskite nedidelį, bet labai aštrų peilį ir imkitės pjaustymo.
Šių pyragėlių su persikais tešla minkšta ir trapi, o persikų įdaras – gaivus ir saldžiarūgštis (be abejo, su šia tešla tiks ir kitoks pyragėlių įdaras, tarkime, šaldytų miško uogų, obuolių, kriaušių, slyvų, vyšnių uogienės ir pan.).
Skaniausi pyragėliai dar šilti, su kaušeliu ledų ir puodeliu kvapios kavos, tačiau ne mažiau puikesni ir atvėsę. Jei iškepėte juos vakarėliui, išdėliokite į lėkštes ar padėklus taip, kad matytųsi užrašai – svečiai bus nustebę ir sužavėti!
Idėjos šaltinis: bakerella.com.
Virtuvėje džiazavo Asta Černė