Sezeras Saylikas-SEZZY – Kai pasiilgsta Turkijos...

Paula Poderytė ir Sezeras Saylikas-SEZZY / Gretos Skaraitienės „ŽMONĖS Foto“ nuotraukos
Paula Poderytė ir Sezeras Saylikas-SEZZY / Gretos Skaraitienės „ŽMONĖS Foto“ nuotraukos
REMIGIJA PAULIKAITĖ
Šaltinis: Žmonės
A
A

Pastaraisiais metais tarp Lietuvos ir Turkijos gyvenusius proginių drabužių kūrėją Paulą PODERYTĘ (28) ir reperį Sezerą SAYLIKĄ-SEZZY (38) Vilniuje sustabdė pandemija ir dukra Alisa (10 mėn.). Jiedu prisipažįsta, kad gyvendami sėsliau vis dažniau atranda virtuvę.

Anksčiau Paula ir Sezzy maisto namuose beveik negamindavo. Nevengia jo užsisakyti iš restoranų ir dabar, tačiau vis dažniau ką nors verda ar kepa patys. Tiesa, pagrindinis šeimos virtuvės šefas yra Sezzy, o Paula daugiausia rūpinasi dukters maistu, visiems ruošia pusryčius.

„Taip, man gaminti patinka labiau, – atlikėjas pasakoja mėgstantis ruošti ir gimtąją šalį primenančius patiekalus. – Didžiuma turkiško maisto aštresnis, riebesnis už lietuvišką. Kuo riebiau, tuo skaniau.“ Savo firminiu patiekalu Sezzy nedvejodamas vadina turkiškai paruoštus ryžius. Jie kitokie, nes į šias kruopas prieš verdant įmaišoma svieste apskrudintų vermišelių. „Taip ryžius verdu dažnai, nes jie prie daug ko tinka, o kas paragauja – visi giria“, – džiaugiasi.