„Tik atrodo, kad jeigu žmogus gamina, tai gali ir gyventi virtuvėje. Iš tikrųjų labai mėgstu kokybišką, bet greitai paruošiamą maistą“, – sako sveiką mitybą skatinančio tinklaraščio „Rytas labas“ autorė Kristina SAKATAUSKIENĖ (29).
Pati Kristina sveikiau maitintis išmoko dar gyvendama pas mamą – medike dirbanti moteris vieną dieną nusprendė, kad visai šeimai reikia keisti įpročius. „Tiesiog atėjus tam tikram amžiui tėvams prasidėjo sveikatos bėdos. Mama suprato, kad jeigu abu nepakeis tam tikrų gyvenimo būdo dalykų, gali ir vaistų prireikti. Todėl ji gerokai pakeitė visų namiškių mitybą – iš pradžių buvo sunkiau, nes skonio receptoriai dar nebuvo prie daugelio produktų pripratę.
Tuo metu sveika mityba prilygo darbui – žinai, kad reikia, bet iki galo dar nesupranti, kodėl. Vis dėlto gana greitai visi pajutome, kad maistas iš tiesų labai daug reiškia. Jei problemos nėra įsisenėjusios, daug ką gali sutvarkyti būtent sveika mityba, – pasakoja Kristina. – Sėmiau iš mamos visą informaciją, o paskui pastebėjau, kad kas nors vis susidomėdavo, klausinėdavo manęs apie sveikesnį maistą. Man šovė mintis – galbūt tai būtų įdomu ir platesniam ratui.“