Omletas šoninės krepšelyje – puikūs šilti pusryčiai arba gardus šaltas užkandis. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir mėgstamu padažu.
Jums reikės: 6 kiaušinių, 100 ml pieno, 1 a. š. druskos, 1 a. š. pipirų, 50 g svogūnų laiškų, 70 g sūrio, 200 g karštai rūkytos šoninės.
- Kiaušinius išplakite su pienu, druska ir pipirais.
- Suberkite pjaustytus svogūnų laiškus ir tarkuotą sūrį. Gerai išmaišykite.
- Į keksiukams kepti skirtą skardą klokite šoninės juosteles taip, kad suformuotumėte krepšelį omletui kepti.
- Į šoninės krepšelius supilstykite kiaušinių plakinį ir kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 15 min.