Pirmasis Lietuvoje trumų festivalis kvies atrasti ir išragauti šių kulinarijos perlų

„Džiaugiuosi, kad pagaliau Lietuvoje įvyks pirmasis trumų festivalis. Jų sezonas startuoja nuo gegužės mėnesio, todėl būtent ir pasirinkome tokį laiką. Seniai norėjau jį suorganizuoti ir esu dėkingas, kad prie mano minties prisidėjo ir „Vilnius Outlet“.

Čia vienoje vietoje yra daug skirtingų restoranų ir krautuvėlių, kuriuose bus galima ne tik paragauti, bet ir iš didelės trumų pasiūlos išsirinkti išskirtinių produktų: pirmųjų, šiais metais surinktų trumų, trumų druskos, aliejaus, makaronų, ryžių, pudros, traškučių, sūrių ar kitų unikalių skanėstų.

Kviečiu kalendoriuose raudonai apsibraukti finalinio renginio datą – birželio 3-iąją. Nes šią dieną turėsite galimybę ne tik daugiau sužinoti apie trumus, išgirsti apie šunų trumų medžioklę, kurioje dalyvavau pats, todėl galėsiu papasakoti ne tik apie jos eigą, bet ir skirtingų rūšių trumus, bet ir sudalyvauti įvairiose paskaitose bei degustacijose.

Negalvokite, kad trumas yra tik prabangių patiekalų ingredientas, jį drąsiai galite naudoti ir savo mėgstamuose ar kasdieniuose patiekaluose ir paversti savo kasdienybę nekasdieniška“, – pasakojo Alfas Ivanauskas.

Trumų festivalis vyks nuo gegužės 3 iki birželio 6 dienos, tai – lengviausias būdas atrasti, išragauti ar vėl pasimėgauti trumais.

Čia Jūsų lauks daug įvairių ir lietuvių mėgstamų patiekalų, kurių skoniai atgims naujai: dzūkiški didžkukuliai, paskaninti trumais, sušiai su trumų padažu, pica su trumais, chačiapuris adžariškai su trumų aliejumi, desertiniai paplotėliai su trumais, eklerai su trumų kremu ar net kapučinas su trumų milteliais. Ir, žinoma, daug įvairių produktų su trumais, kuriuos galėsite išbandyti patys ar dovanoti savo artimiesiems.