Vėlyvųjų pusryčių idėja: avokaduose kepti kiaušiniai

Avokaduose kepti kiaušiniai / Kadras iš vaizdo įrašo
Avokaduose kepti kiaušiniai / Kadras iš vaizdo įrašo
Šaltinis: Ji24.lt
A
A

Svarstote, kaip paįvairinti pusryčius ar ką daryti, kad jie būtų dar sveikesni? Mes turime idėją – pabandykite įprastą kiaušinį iškepti avokade!

Bus ne tik sveika, bet ir ypač skanu! O ir gaminimo eiga tikrai neapsunkins, viskas greita ir paprasta, tad siūlome išmėginti!

Reikės:

  • gerai sunokusio avokado;
  • 2 kiaušinių;
  • druskos;
  • pipirų;
  • mėgstamų daržovių arba šoninės.

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Avokadą perpjaukite per pusę ir išimkite kauliuką.
  3. Minkštimą išskobkite, tačiau ne iki galo – pakaks išimti du šaukštus minkštimo, tik pasistenkite, kad įdubimas būtų kuo gilesnis ir kad į jį tilptų kiaušinis.
  4. Avokado puseles sudėkite į folija išklotą kepimo indą ir į juos įmuškite po vieną kiaušinį. Pabarstykite druska bei pipirais ir šaukite į orkaitę kepti maždaug 15–20 minučių.
  5. Ištraukę iš orkaitės avokaduose keptus kiaušinius dar galite paskaninti mėgstamomis žolelėmis, užberti vyšninių pomidorų, keptos šoninės ar kitų mėgstamų ingredientų.

Skanaus!