Braškių metas: kokios savybėmis pasižymi šios uogos? Receptai

• Ar žinote, kad braškėse gausu vitamino C? Tam, kad sustiprėtų imunitetas ir nesirgtume šaltuoju sezonu, per sezoną dietologai pataria suvalgyti 10-12 kg braškių (kita rekomendacija per dieną 500-600 g), tačiau būtina atsižvelgti į tai, ar organizmas toleruoja, nesukeliama alerginė reakcija.
• Kasdienis braškių vartojimas stiprina mūsų organizmą ir kraujagyslių sieneles, normalizuoja kraujo spaudimą, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių, nervų, virškinimo sistemas.
• Braškės padeda lieknėti, dovanoja vitaminą A, kuris naudingas regėjimui ir odai, netgi gerina nuotaiką, išvaiko liūdesį, sustabdo senėjimo procesus.
• Uogose gausu ir folio rūgšties, braškės greitina medžiagų apykaitą, gerina limfos sistemos darbą, taip pat žarnyną veikia kaip šluota, pašalina iš organizmo šlakus ir toksinus.
• Kaip išsirinkti? Stebėkite, kaip atrodo braškių koteliai. Jeigu jie gražiai atrodo, yra švieži, žali, „stovi“, tuomet braškės šviežios. Geros braškės visada gardžiai kvepia.
• Neužmerkite braškių vandenyje, kadangi taip jos taps vandeningos, suteš, todėl patartina uogas plauti tik prieš pat valgymą. Nevalgykite ir labai šaltų, kadangi tokių skonio savybės ganėtinai priblėsusios.
• Braškės dar ir gražina odą, stiprina dantenas, šviesina dantis, padeda užgyti žaizdoms, tinka įvairioms grožio procedūroms, pavyzdžiui, veido kaukėms. Taigi, skanaukite į sveikatą!

Receptai su braškėmis