Vienai iš trijų intuityvaus valgymo specialisčių Lietuvoje Ingridai AUGUTEI (34) vis dar dažnai tenka klausyti, kad apie tokį mitybos būdą žmogus girdi pirmą kartą, nors pati apie jį kalba jau penkerius metus. „Intuityvus valgymas skatina žmogų grįžti į sveiką santykį su maistu, į taiką su savo kūnu. Čia nėra laikomasi dietų, jei jos nėra būtinos mediciniškai. Čia organizmas nėra alinamas ribojimais ir draudimais. Čia galimi ir gerbiami įvairaus dydžio kūnai – svarbu, kad jie būtų sveiki“, – dėsto specialistė.
Ar tai reiškia, kad valgai, ką nori, kada nori ir kiek nori?
Sakyčiau, nemažai žmonių taip neteisingai ir interpretuoja. Paprasčiausiai tai yra valgymas pagal vidinius kūno signalus – alkio, sotumo, malonumo pojūčius. Bet tai nėra chaotiškas maitinimasis. Kai buvome vaikai, dažnas valgydavome tik tada, kai iš tiesų norėdavome. Ir tai, kas mums buvo skanu. Buvome intuityvūs valgytojai. Vėliau vienas maistu pradėjo gesinti emocijas, kitas kontroliuoti savo svorį dietomis. O intuityvus valgymas yra prigimtinis, sveikas, kai visas maistas valgomas be kaltės, baimės ar gėdos jausmo. Tai – laisvė.
Pavyzdžiui: ar labai blogai, jei šiandien valgau jau trečią saldainį? Nebūtinai. Bet jei desertus renkamės vietoj pusryčių arba pietų, nėra gerai, nes tai veda į nevisavertę mitybą. Savęs vis reikėtų paklausti: kaip aš jaučiuosi pavalgęs? O viena iš svarbių intuityvaus valgymo rekomendacijų –
tvarkingas, reguliarus valgymas, žinoma