Mitybos lentelė: žaliosios, geltonosios ir raudonosios zonos maisto produktai

Salotos / „Fotolia“ nuotr.
Salotos / „Fotolia“ nuotr.
Šaltinis: Ji24.lt
A
A

Populiarių lieknėjimo knygų autorė Modesta Žukauskaitė tikina, kad maistas yra energijos šaltinis, kurį reikia rinktis atidžiai ir mokėti mėgautis kiekvienu suvalgomu kąsniu.

Savo knygoje „Slaptas sulieknėjusios merginos dienoraštis“ autorė, pasikonsultavusi su dietologe Laura Romeraite, maisto produktus suskirstė į tris zonas, kiekvienos jų spalva atskleidžia ir rekomenduojamą šių produktų vartojimo dažnumą:

  • Žalioji zona – šios zonos produktai yra sveikiausi ir suteikia sotumo jausmą. Ilgesnį laiko tarpą vartojant šios zonos produktus maistas gali tapti skanesnis – visa skonio sistema tarytum persitvarko ir pajautrėja.
  • Geltonoji zona – šiuos produktus valgyti reikėtų saikingai. Jei valgysite šį maistą dažnai svoris gali visiškai nustoti kritęs.
  • Raudonoji zona – ši zona dar kitaip vadinama „NE“, šios zonos produktai labai kaloringi, bet tuo pat metu ir labai greitai suvirškinami, todėl netrukus vėl pasijusite alkani. Šių produktų reikėtų kaip įmanoma vengti. Visgi nederėtų sau visko kategoriškai drausti, retkarčiais netgi rekomenduojama nukrypti nuo taisyklių ir paskanauti kažko uždrausto, jei labai norisi. Tačiau tokiu atveju jau kitą dieną reikėtų sugrįžti prie sveiko maisto.
  • Trijų produktų zonų mitybos lentelė

    Daržovės

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Vaisiai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Grūdai ir kruopos

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Mėsa

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Pieno produktai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Gėrimai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Užkandžiai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Riebalai ir aliejai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Pagardai

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    Kita

    Modesta Žukauskaitė
    Modesta Žukauskaitė / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

    * Ribokite kiekį; ** liesas; *** tik žaliosios zonos; **** mažai saldinta

    Remtasi knyga „Slaptas sulieknėjusios merginos dienoraštis“ (autorės: Modesta Žukauskaitė ir Anželika Liauškaitė), 2014 m.