Praėjus geram mėnesiui po Danijos karališkosios poros vizito Lietuvoje, maitinimo paslaugas teikiančios bendrovės „Taurakalnis“ savininkę ir kūrybos vadovę Moniką ČEREŠKAITĘ (52) pasiekė ypatinga žinia – kad ji apdovanojama šios šalies karaliaus skiriamu Karališkuoju nuopelnų medaliu su karūna!
Šis apdovanojimas teikiamas už išskirtinius nuopelnus ir reikšmingą indėlį profesinėje bei visuomeninėje veikloje. Monikai toks įvertinimas atrodo labai simbolinis, nes „Taurakalnis“ šiemet švenčia trisdešimt penkerių metų sukaktį. Įkurta jos mamos šviesaus atminimo verslininkės Irenos Čereškienės, bendrovė anksti tapo ir Monikos gyvenimu. Prisipažįsta, svajojusi tapti gydytoja, bet mamos anksti buvo įtraukta į šį verslą. Čia svetima niekada nesijautė: nuo mažens mėgsta ir gaminti, ir ragauti. Juokdamasi prisimena, kaip su draugu bėgdavo iš pamokų, kad restorane „Stikliai“ pasimėgautų „Veršiena karališkai“, gaidžių skiauterių užpiltine ar desertu „Žeraldina“.