Moteris atsikratė beveik 45 kg – pasakė, ką valgė kiekvieną rytą

21 metų Melanie Koz iš Kanados praėjusiais metais numetė kone pusę savo svorio ir šiandien sveria beveik 70 kg, o savo neįtikėtiną transformaciją parodė „TikTok“ vaizdo įraše, kuris iki šiol surinko daugiau nei 2 milijonus peržiūrų.

Ji paaiškino, kad mėsainių, traškučių ir duonos racioną, kuriuose itin daug angliavandenių, pakeitė mitybos planu, kuriame daugiausia dėmesio skiriama neriebiems baltymams, pavyzdžiui, pieno produktams ir vištienai.

Socialinės žiniasklaidos vaizdo įrašuose ji teigė, kad svarbiausi buvo pusryčiai, kuriuos ji valgė „kiekvieną dieną“ visus metus: tai dubenėlis neriebaus, medumi pagardinto graikiško jogurto su vaisiais.

Šis maistas ne tik leido ilgai išlikti sočiai, bet ir padėjo „užsiauginti raumenis“ ir „sustangrinti kūną“.

2023 m. prasidėjusi jos transformacija įvyko po daugybės metų nesėkmingų bandymų numesti svorio, kuomet ji dažniausiai intensyviai mankštindavosi ir mažai keitė savo mitybą.

Baigusi mokyklą ir pradėjusi slaugytojos karjerą, mergina išsiugdė nesveiką įprotį valgyti sūrainius ir traškučius, kad galėtų susidoroti su stresu po pamainos. Tačiau per mokymus ji įstojo į mitybos kursus, kurie iš esmės pakeitė jos supratimą apie sveiką mitybą.

„Nuo tada pasinaudojau savo įgytomis žiniomis, o visa kita jau istorija“, – sakė ji. Be sočių pusryčių, M. Koz taip pat atsisakė traškučių ir šokolado batonėlių ir pasirinko daug baltymų turinčias alternatyvas, pavyzdžiui, žaliąsias sojų pupeles (edamame) ir varškę.

„Šie užkandžiai turi mažai kalorijų, bet „įveikia alkį“, – vaizdo įraše sakė M. Koz. Edamame yra puikus augalinių baltymų šaltinis, tad gali padėti formuoti ir palaikyti raumenis. Be to, tai puikus skaidulų šaltinis, padedantis ilgiau jaustis sotiems.

Moteris rinkosi ir savo mėgstamus patiekalus su dideliu baltymų kiekiu, pavyzdžiui, aitriųjų paprikų troškinį su daugiau pupelių ir naminę, baltymų kupiną picą su neriebiu sūriu, į kurios tešlą buvo įdėta neriebaus jogurto.

Pasak merginos, jai pavyko numesti svorio užtikrinus kalorijų deficitą, tačiau buvo kur kas lengviau išlikti sočiai valgant daug baltymų turinčius patiekalus. Ji taip pat nusipirko namų bėgimo takelį ir ilgai vaikščiodavo, o galiausiai pradėjo lankytis sporto salėje, kad galėtų atlikti jėgos pratimus.

Dabar ji socialinėje žiniasklaidoje dalijasi paprastais svorio metimo būdais, tikėdamasi padėti kitiems, kurie jaučiasi atsidūrę aklavietėje: „Žinau, koks beviltiškumo jausmas apima po to, kai nesuskaičiuojamą daugybę kartų nepavyko numesti svorio. Dėl šių priežasčių dalinuosi savo kelione. Vis dar tikiuosi, kad tai, kuo dalinausi ir toliau dalinuosi, kokiu nors būdu padėjo ir padės bent vienam žmogui.“

Kai kurie sveikatos ekspertai jau seniai rekomenduoja daug baltymų turinčias dietas kaip veiksmingą svorio metimo priemonę. Manoma, kad taip yra todėl, kad daug baltymų turintį maistą, pavyzdžiui, mėsą ir pieno produktus, organizmas apdoroja per ilgesnį laiką, todėl ilgiau išliekate sotūs ir rečiau užkandžiaujate.

Be to, daugelis daug baltymų turinčių užkandžių yra mažiau kaloringi nei tie, kuriuose yra daug angliavandenių, pavyzdžiui, duonos užkandžiai. Tyrimais anksčiau nustatyta, kad daug baltymų turinčios dietos gali padėti numesti svorio, nes mažina apetitą.

Baltymai yra pagrindinė maistinė medžiaga, labai svarbi raumenims, kaulams ir odai formuoti. Šiuo metu NHS ir kitos tarptautinės sveikatos priežiūros institucijos rekomenduoja kasdien suvartoti maždaug 0,75 g baltymų kilogramui kūno svorio.

Vidutiniam vyrui tai sudaro apie 56 g baltymų per dieną, o moterims – 45 g. Tai atitinka vieną vidutinio dydžio vištienos krūtinėlę.