Saldumynų mėgėja Sandra Daukšaitė-Petrulėnė prisijungė prie socialinės akcijos „Savaitė be cukraus“
„Spurgos ir bandelės – norėčiau jų kasdien ir norėčiau jų daugybės. Bet... Pagalvoju apie pasekmes ir... jos lieka kepyklėlių lentynose“, – su šypsena apie savo aistrą skanėstams pasakojo prie socialinės akcijos „Savaitė be cukraus“ prisijungusi žinoma teatro ir televizijos aktorė Sandra Daukšaitė-Petrulėnė.
Žinoma, anot jos, silpnybėms ne visada pavyksta atsispirti, bet jas kontroliuoti reikia.
Cukraus vartojimą S. Daukšaitė-Petrulėnė stengiasi riboti – jo nepila į arbatą ar kavą, neberia į maistą.
Saldieji kristalai aktorės virtuvėje yra tik neatsiejama desertų dalis. Be jų ji neparuoštų nei močiutės paslaptingojo obuolių pyrago, nei dukters itin mėgstamo šokoladinio „braunio“.
Pastarojo receptą S.Daukšaitė-Petrulėnė rado internete. Gaminiui tereikia vidutinio indelio šokoladinio kremo, kuris vandenyje pašildomas. Tuomet gauta masė išplakama su keturiais kiaušiniais, supilama į formą ir orkaitėje 195 laipsnių temperatūroje kepama apie pusvalandį.
„Desertas išeina nesaldus. Netgi šiek tiek karstelėjęs. Nors jame, be abejonės, yra nemažai cukraus“, – sakė pašnekovė.
Nepaisant to, kad mėgsta saldumynus, ji vadovaujasi pačios sukurta ypatinga valgymo filosofija. Dėl jos S.Daukšaitė-Petrulėnė visas įprastas maisto porcijas dalina perpus.
„Kavinėje visuomet užsisakau pusę patiekalo. Jei to padaryti negalima, vis tiek be gailesčio atsisakau jo pertekliaus“, – patikino pašnekovė, palaikanti sveikos gyvensenos portalo gamtosgrozioformule.lt inicijuotą socialinę akciją „Savaitė be cukraus“.
Tokios pačios taisyklės ji laikosi visais atvejais, koks valgis tai bebūtų.
„Net saldainį dalinu pusiau. Vieną puselę suvalgau vieną vakarą, o kitą – kitą vakarą“, – sakė S.Daukšaitė-Petrulėnė, pridurdama, jog tuomet ne tik nereikia laikytis dietų, bet ir lengviau paisyti teisingesnių mitybos principų.
Net ir būdama tikra saldumynų gerbėja, aktorė sau neleidžia atsipalaiduoti, nes apie žalingą cukraus poveikį yra nemažai girdėjusi. Kadangi tai nėra natūralus, gamtoje randamas produktas, mokslininkai yra išaiškinę, jog jis savyje neturi jokių vertingų medžiagų – baltymų, vitaminų ar mineralų. Be to, organizmas neturi nė vieno organo, kurio paskirtis būtų virškinti cukrų. Duodamas daug energijos, kurios tiek fiziškai nedirbančiam ar profesionaliai nesportuojančiam žmogui nereikia, cukrus blokuoja vitamino C pasisavinimą ir silpnina imuninę sistemą.