Pusryčiai: ką patartina valgyti, o ko – ne
Kavos puodelis, jogurto indelis ir stiklinė šviežiai spaustų apelsinų sulčių – būtent taip dauguma iš mūsų įsivaizduoja tobulus pusryčius.
Kaip yra iš tikrųjų? Tiesa yra ta, kad kai kurie tuščiu skandžiu vartojami produktai gali duoti daugiau žalos negu naudos. Pateikiame produktų sąrašą, kuriuos galima, o kurių – ne valgyti pusryčiams.
NEREKOMENDUOJAMA
1. Mitinių kepinių
Mielės erzina skrandžio sieneles ir skatina dujų kaupimąsi.
2. Saldumynų
Cukrus skatina insulino gamybą ir tuo pačiu alina kasą. Visa tai gali sukelti cukrinį diabetą.
3. Jogurto ir kitų rūgštaus pieno produktų
Skrandyje esanti druskos rūgštis panaikina visas jogurte ar kituose rūgštaus pieno produktuose esančias gerąsias bakterijas. Todėl šių produktų nauda organizmui, valgant juos tuščiu skrandžiu, yra lygi nuliui.
4. Kriaušių
Kriaušėse itin gausu grubios augalinės ląstelienos, kuri gali erzinti skrandį.
5. Pomidorų
Pomidoruose esanti rūgštis, kontaktuodama su skrandžio sultimis, didina jo rūgštingumą. Tai gali sukelti skrandžio opą.
6. Agurkų ir kitų žalių daržovių
Tuščiu skrandžiu valgomos žalios daržovės dėl juose esančių rūgščių,skatina rėmenį, sukelia dujų kaupimąsi ir diskomfortą skrandyje.
7. Bananų
Žinoma, kad bananuose yra labai daug organizmui reikalingo magnio. Tačiau jeigu valgysite bananus tuščiu skrandžiu, magnis pasisavins pernelyg greitai, dėl ko širdžiai teks labai didelės apkrovos.
8. Prieskonių
Prieskoniai erzina skrandžio gleivinę ir didina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Tai gali tapti įvairių virškinamojo trakto ligų priežastimi.
9. Šaltų ir gazuotų gėrimų
Tokie gėrimai traumuoja skrandžio gleivinę ir blogina jo kraujo apytaką. Dėl šios priežasties maistas yra blogiau virškinamas.
10. Citrusinių vaisių
Citrusiniuose vaisiuose itin daug rūgščių, kuriuos, patekusios į tuščią skrandį, sukelia rėmenį, skatina gastritą bei skrandžio opą.
TAIP PAT SKAITYKITE: 4 prisirišimo tipai: kuriam priklausote jūs ir kaip tai veikia jūsų santykius?
REKOMENDUOJAMA
1. Avižinę košę
Saugo skrandžio gleivinę nuo druskos rūgščių poveikio. Be to, avižinėje košėje gausu ląstelienos, kuri mažina cholesterolio kiekį.
2. Grikių košę
Švelniai stimuliuoja virškinamojo trakto darbą. Grikiuose taip pat gausu organizmui reikalingų baltymų, geležies ir vitaminų.
3. Kukurūzų košę
Šalina iš organizmo toksinus ir sunkiųjų metalų druskas, normalizuoja skrandžio mikroflorą ir ilgam suteikia sotumo jausmą.
4. Daigintus kviečius
2 valg. š. daigintų kviečių yra apie 15 proc. rekomenduojamos paros vitamino E dozės ir apie 10 proc. rekomenduojamos paros folio rūgšties dozės. Daiginti kviečiai taip pat švelniai stimuliuoja virškinamojo trakto darbą.
5. Kiaušinius
Kiaušiniai pusryčiams – efektyviausias būdas sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių per likusią dienos dalį.
6. Arbūzą
Šis vaisius suteiks organizmui reikalingą skysčių kiekį. Be to, arbūzuose gausu likopeno, kuris būtinas geram regėjimui ir širdies sveikatai.
7. Mėlynes
Tyrimai parodė, kad reguliarus mėlynių vartojimas pusryčiams gerina atmintį, normalizuoja spaudimą ir medžiagų apykaitą.
8. Bemielę viso grūdo miltų duoną
Šioje duonoje esantys angliavandeniai ir kiti naudingi elementai yra būtini mūsų organizmui.
9. Riešutus
Pusryčiams suvalgyti riešutai gerina virškinamojo trakto darbą bei normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą.
10. Medų
Ryte pavartotas medus padeda pažadinti organizmą ir suteikti jam energijos visai dienai. Medus taip pat gerina atmintį ir didina laimės hormono serotonino kiekį.
TAIP PAT SKAITYKITE: Produktai, kurių nepatartina valgyti tuščiu skrandžiu