Tinklaraščio „Sveika dėžutė“ autorė Aistė Brazlauskienė: „Ir sumuštiniai gali būti puikus užkandis“

Aistė Brazlauskienė / Evelinos Mackevičienės nuotrauka
Aistė Brazlauskienė / Evelinos Mackevičienės nuotrauka
Remigija Paulikaitė
Šaltinis: Žmonės
A
A

„Man atrodo, kad maisto ruošimas ir pateikimas yra tam tikra meno forma“, – sako tinklaraščio „Sveika dėžutė“ autorė, receptų kūrėja Aistė BRAZLAUSKIENĖ (37). Trijų berniukų mama nestokoja idėjų, ką jiems suruošti užkandžių į mokyklą ar darželį.

Aistės kasdienė veikla – darbas su personalu, bet prisipažįsta seniai ieškojusi erdvės savo kūrybiškumui išreikšti. „Tiesą sakant, gaminti maistą anksčiau niekada per daug nemėgau – tai man atrodydavo gana nuobodu, – neslepia. – Todėl sąmoningai pradėjau ieškoti, kaip šeimininkavimą, tą kasdienę prievolę, paversti džiaugsmą teikiančiu kūrybiniu procesu.“